翠綠奇異果凍檢視原始碼討論檢視歷史

翠綠奇異果凍

[1]搜狗 的圖片

甜點名稱，清爽可口，簡單易學的美味小食品。

中文名翠綠奇異果凍主要食材奇異果、梨子、椰果、吉利丁、檸檬汁、橘子汁口 味甜配 料白霜糖、水

製作原料

主料： 奇異果、梨子、椰果、吉利丁、檸檬汁、橘子汁

製作方法

1、鍋內放入600毫升的水，中火煮開後轉小火，放入桔子汁、檸檬汁後加入霜糖拌勻，再加入吉利丁（果凍粉），用篩子慢慢灑於鍋內拌勻，注意要完全透明才可。

2、奇異切長片狀，梨子切丁及椰果十個備用。

3、模型塗上一層果糖，放入三分之一的1材料等冷卻後再放入椰果。之後再放入三分之一的1材料於模型中，

再等到冷卻一半時再排入奇異果、梨子，再放入最後的三分之一的1材料倒滿於模型中。

4、放入冰箱冷卻備用。