美食-蛋酿煎查看源代码讨论查看历史

蛋酿煎1 [1]

用料

主料: 鸡蛋2个;馒头1个;酒酿1碗:枸杞15克

蛋酿煎2 [2]

辅料: 亚麻籽油5克

蛋酿煎的做法

蛋酿煎3 [3]

1.备好食材：馒头，鸡蛋，酒酿，枸杞；

蛋酿煎4 [4]

2.馒头切丁；枸杞用清水浸泡片刻，捞出沥干水分；

蛋酿煎5 [5]

3.鸡蛋磕进碗里，接着倒入酒酿；

蛋酿煎6 [6]

4.用手动打蛋器搅拌均匀；

蛋酿煎7 [7]

5.放入枸杞，继续用手动打蛋器搅拌均匀；

蛋酿煎8 [8]

6.多功能料理锅刷一层薄油，接通电源，预热；

蛋酿煎9 [9]

7.预热完成后，倒入蛋糊；

8.再放入馒头粒，用1档加热；

9.鸡蛋熟了之后，关掉电源，【蛋酿煎】就做好啦。