美味的绿茶豆浆（张小娴散文）查看源代码讨论查看历史
《美味的绿茶豆浆》是中国当代作家张小娴写的一篇散文。
原文
常常在百货公司的电器部看到豆浆机。每次都很想买一部回家，那便可以自己做豆浆了。然而，每次都没有买。我还是爱美的，而那部豆浆机的外形真是一点也不漂亮。
犹豫了很多次，不是怀疑它的功用，只是嫌它丑。反而，我买了一部漂亮的榨汁机。即使我已经很久没有碰它了，它仍然是厨房里一件漂亮的装饰品。
终於有一天，到朋友家里吃饭，她兴致勃勃的告诉我，她买了一部豆浆机。她说：「每天也可以喝到新鲜的豆浆，还可以做黑豆浆呢！」
啊！黑豆浆？我一直想喝黑豆浆。那就是用黑豆榨的豆浆。这一次，我决定买一部豆浆机。有了豆浆机，还可以自己做豆腐花呢！
在超级市场里找不到黄豆和黑豆，只买了做豆腐花用的红糖和鹰粟粉。後来，终於在药行买到黄豆、黑豆和石膏粉。
做豆浆的过程很简单。自己做豆浆，更可以不放糖。不过，放点糖会好喝一点。你还可以自己做绿茶豆浆。到任何一家日式超级市场，买一包绿茶粉末，要有砂糖的，加在豆浆里摇匀，便是美味的绿茶豆浆。有一种绿茶粉，名字叫「」，是有泡沫的，尤其好味。别忘记要冰过才是最好喝的。[1]
作者简介
张小娴，祖籍广东开平，毕业于香港浸会学院传理系。95年推出第一部长篇小说《面包树上的女人》而走红文坛，是继亦舒之后，香港最受欢迎的言情小说家。 1985大学时代边工边读，在香港无线电视台任当编剧，5年之后转工去亚洲电视，1993年偶然为编剧协会替《明报》撰写两则专栏，得到赏识，开始在《明报》先以《娴言娴语》后用《贴心感觉》开专栏，1994年第一部小说《面包树上的女人》在《明报》上连载，一炮而红，1995年结束10年编剧生涯正式成为专职作家，1995年6月在《苹果日报》开专栏“禁果之味”，随后加盟皇冠出版社，并于当年出版《三个ACup的女人》，成功地打动了港台读者。1997年5月，她出版的《荷包里的单人床》一书，除打进香港畅销书排行榜首之外，还持久走红新加坡及马来西亚。之后，她的《再见野鼬鼠》、《不如，你送我一场春雨》、《三月里的幸福饼》及《汉仔夫妇》系列作品相继问世，销量数以十万计，张小娴风头席卷全球华文地区，直逼国际出版市场。1998年她创办了香港第一本本土女性杂志《AMY》，任总编辑至今，现为香港皇冠出版社签约作家，为《经济日报》撰写专栏，是香港著名的畅销言情小说家。[2]