基本内容
原料[1]
·绿豆 ·红枣 ·白果
作法
1、将绿豆拣去杂质洗清。
2、生白果煮熟后取出果肉。
3、红枣浸水中涨泡洗清。
4、煮锅里水开后,将绿豆倒入煮开,煮开10分钟后即关火热焖半个小时(这样热焖后绿豆容易熟酥)。
5、把红枣、白果倒入绿豆锅里,然后再开火煮至绿豆酥烂、红枣白果软。
6、最后加入冰糖,搅匀化后,即可食用(夏季时盛入保鲜盒里、盖上盖或保鲜膜放入冰箱,吃时冰爽解暑。)