绿豆粗粮饼查看源代码讨论查看历史
| 绿豆粗粮饼 |
粗粮粉可以随自己口味而选择，可以用燕麦粉，黄豆粉，绿豆粉，玉米粉，炒米粉，全麦粉等都可以，
不过要炒熟，这样才会香！蜂蜜的用量可以随口味而决定份量，因为粗粮粉已经炒熟，
所以拌入蜂蜜就可以直接尝尝味道。不喜欢硬的口感，拌入蜂蜜，不用烤压成小饼就可以吃了，
不想麻烦的不压也可以，没经过烤制的粗粮饼，松松粉粉的，
口感很好；烤过的粗粮饼口感很硬，不过比较适合外带，保存时间长点。
绿豆粗粮饼是一道美食，制作原料主要有绿豆、糯米、高粱米、薏仁米等。制作难度普通。
中文名绿豆粗粮饼
主要食材绿豆，糯米
口 味甜
作 用暖肝健脾
主料
绿豆、糯米、高粱米、薏仁米
辅料
甜奶粉、蜂蜜、食用油
做法
把绿豆放水里大火煮熟打碎成泥。不用去皮。
把蒸好的这些粗粮和绿豆泥混匀。加入奶粉，油，蜂蜜。依个人喜好定。
同时把糯米薏仁米高粱米洗净，放电饭煲里蒸熟。
烤盘垫油纸，用挤花袋挤出形状，也可以直接用手揉成行。烤箱中层20min。略微烤黄就可以吃了。
小贴士
1.粗粮的加入使这种绿豆饼增加了嚼劲，不腻。而且更有营养。而且这款绿豆饼不用去皮，比较方便。[1]