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绿色健康食品

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绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。

绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。

基本信息

中文名； 绿色食品

外文名； green food

特点； 安全、优质食用农产品及相关产品

中国制定时间； 1990年5月

质量核心； 全程质量控制

技术等级； AA级与A级 定义

绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

产品要求

申请使用绿色食品标志的产品应符合以下条件：

（1）符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规规定；

（2）在国家工商总局商标局核定的绿色食品标志商标涵盖商品范围内：

（3）产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准；

（4）农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则；

（5）产品质量符合绿色食品产品质量标准；

（6）包装贮运符合绿色食品包装贮运标准。

等级分类

绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。