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红辣牛肉菠菜丝 圖片來自豆果美食网

红辣牛肉菠菜丝

红辣牛肉菠菜丝的用料

• 粉丝一把
• 菠菜一大把
• 花生熟
• 红椒自选
• 灯影牛肉丝自选
• 生抽
• 盐
• 醋

红辣牛肉菠菜丝的做法

1. 锅里加水大火烧开先把粉丝扔里烫烫软--感觉太长就想办法剪短点
3. 关火捞到凉白开里泡着降降温顺手切几根红椒丝泡里等会儿用
5. 再次开火咕嘟开扔上提前收拾干净切短段的菠菜杆
7. 随手搅和两圈再扔菠菜叶，稍微一烫关火捞出去过凉控水准备组装
9. 找一大盘铺上开头收拾好的红椒软粉丝，然后怼上温柔攥水抖搂散的熟菠菜
11. 酌情淋些生抽醋上去给粉丝菠菜打底口，完事儿撒上把灯影牛肉丝和油炸花生碎提香