红豆莲子桂圆粥查看源代码讨论查看历史

红豆莲子桂圆粥

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桂圆大枣红豆汤，就是一道食材简单，但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤。

桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、

维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。

中文名红豆莲子桂圆粥

主要食材红豆，莲子

分 类粥

材料

红豆一两。 莲子10颗。 大枣3颗。 桂圆3颗。

做法

1. 红豆莲子一起泡12小时

2. 洗净后放电饭煲里 加水 到手指的第二个关节 按煮饭键

3. 煮好后加糖 根据红豆软硬情况 再按一次煮饭键 大约是15分钟

作用

红豆具有清热化湿、养颜润肤、健脾养胃、消水肿、消暑解毒的作用。加上在红豆里面有较多的皂角甙，

能刺激肠胃，从而起到利尿的作用，所以吃红豆还能解酒、解毒，适合心脏病和肾病的患者食用。

而且红豆的外皮中有丰富的膳食纤维，可以润肠通便、降血压和血脂、

调节血糖、解毒防癌，以及还能瘦身减肥。

首先，桂圆可以增强机体的热能和补充营养，促进血红蛋白再生，从而起到补血的功效。其次，

食用桂圆可以增强大脑的记忆力，帮助消除大脑的疲劳。再次，

多吃桂圆可以改善失眠、健忘以及眩晕的现象。