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红菇科隶属于菇类的一种真菌，有一些种 可供药用，用于抑制肿瘤试验方面效果明显。

基本信息

中文名称：红菇科

拉丁学名：Russulaceae

界：真菌界

门：担子菌门

纲：担子菌纲

目：红菇目

科：红菇科Russulaceae

属：红菇属、乳菇属、红菌属

形态特征

红菇科，无隔担子菌纲伞菌目的一科。

子实体肉质，脆，易腐烂，色泽鲜艳。

菌盖、菌柄或菌褶的菌肉组织具球状胞。

菌褶离生至延生。孢子印白色至深赭色，

在显微镜下无色至淡黄色，通常球形至宽椭圆形。

菌柄通常中生，菌丝无锁状联合，常具有囊状体，

有些种具油囊体或乳管和乳汁。本科真菌生在林中地上，

很少生在腐木上，通常与高等植物形成菌根。几乎全世界分布。

下属种类

本科下分红菇属和乳菇属2属。

美味可食的有松乳菇、大红菇等;亚稀褶黑菇(剧毒)已在中国的福建、湖南等地发现;

也有一些种可供药用，用于抑制肿瘤试验方面效果明显。