红糖冬瓜膏是以冬瓜蓉等为主料的食品
中文名红糖冬瓜膏
分 类馅料主要食材冬瓜蓉，红糖
材料
冬瓜蓉800克，挤水后，
红糖10克,
盐5克,
白糖110克,
麦芽糖250克,
黄油60克,
做法
1. 准备冬瓜
2. 冬瓜皮和内籽去掉切小块
3. 然后用榨汁机榨汁
4. 留下冬瓜蓉备用。（800克）
5. 将冬瓜蓉倒入锅中，（不能是铁锅）
6. 然后倒入麦芽糖，还有红糖（红糖是上色，也可以不放）
7. 再倒入白糖
8. 然后倒入盐
9. 炒至快干时，加入黄油
10. 继续炒成团状即可
11. 做好的馅料可以直接包馅用
12. 也可以分成小块，放冰箱冷冻室，随用随取[1]
参考资料