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红枣蛋汤

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家常菜

荔枝红枣汤，是以荔枝、红枣等为材料制作的汤品。

基本信息

中文名；荔枝红枣汤

外文名；Lychee red dates soup

分   类；家常菜

口   味；甜主要食材荔枝，红枣

特   点；此汤甜香适口。

功效

荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效；红枣有安中益气作用。二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用。 荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。

做法

将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。

营养价值

荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效；红枣有安中益气作用。二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用。

食品特点

此汤甜香适口。