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红枣莲子小米粥

中文学名:红枣莲子小米粥

红枣莲子小米粥

前几天用红枣、莲子和小米打磨了一锅米糊,味道超好~这几样食材有一个共同点,就是:助眠~小米具有健脾、和胃、安眠的功效;莲子清香可口,能补心益脾、养血安神;大枣味道甘甜,

也具有补血安神的作用,取各种食材适量,加水煮成粥,晚餐或睡前食用能起到很好的助眠作用。天热的话提前做好放凉,吃起来会舒服很多~睡眠不好滴童鞋们也可以试试这款养生粥,

有一定的食疗功效而且超好喝超香浓~唯一让俺郁闷的是,照片怎么这么难拍啊,只好做点装饰,点缀只绵羊宝宝,凑合看吧~

红枣莲子小米粥是一道用红枣、小米、莲子混合熬制而成的养生粥。红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、小米同煮,具有补脾养胃、安心养神等功效。春日实用,极为适宜。

中文名 红枣莲子小米粥

主要食材 红枣,莲子,小米

辅 料 糖

制作工艺 煮

制作食材

小米1.5杯, 莲子1把, 枣(干)10颗, 水适量,

做法

1、取红枣10颗,莲子适量,再用豆浆机内量杯取一杯半小米

2、莲子用清水泡发,红枣洗净后去核并切成小块,小米淘净备用

3、将三种食材放入豆浆机内

4、加水至最高水位线

5、接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨

6、盛出后即可食用

菜品特色

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品[1]

参考文献

  1. [1],美食天下, 20-04-28