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紫苏子姜焖鸭
图片来自豆果美食网

紫苏子姜焖鸭

粤菜里没吃过紫苏子姜焖鸭的用料

  • 鸭子半只
  • 紫苏叶100g
  • 大葱1把
  • 子姜1.5斤
  • 柱侯酱半瓶
  • 油少许
  • 蒜头一个

粤菜里没吃过紫苏子姜焖鸭的做法

  1. 准备好材料
  3. 先烧热锅，下一点油
  5. 先把子姜翻炒
  7. 加入鸭肉，翻炒干
  9. 加入柱侯酱，加入水焖煮15-20分钟
  11. 鸭肉焖好，继续加入紫苏叶，焖煮
  13. 起锅起加入大葱
  15. 可以出菜了
  17. 好吃[1]

参考文献

  1. ↑ 紫苏子姜焖鸭
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