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紫苏子姜焖鸭
圖片來自豆果美食网

紫苏子姜焖鸭

粤菜里没吃过紫苏子姜焖鸭的用料

  • 鸭子半只
  • 紫苏叶100g
  • 大葱1把
  • 子姜1.5斤
  • 柱侯酱半瓶
  • 油少许
  • 蒜头一个

粤菜里没吃过紫苏子姜焖鸭的做法

  1. 准备好材料
  2. 先烧热锅,下一点油
  3. 先把子姜翻炒
  4. 加入鸭肉,翻炒干
  5. 加入柱侯酱,加入水焖煮15-20分钟
  6. 鸭肉焖好,继续加入紫苏叶,焖煮
  7. 起锅起加入大葱
  8. 可以出菜了
  9. 好吃[1]

参考文献