素炒查看源代码讨论查看历史

素炒

来自网络的图片

素炒是一道菜品，该菜品主料是山药、红罗卜、辣椒、木耳。难度是普通。

基本信息

菜   名；素炒

难   度；普通

做法

1.山药削皮后盐水浸泡并焯水

2.材料切丝

3.木耳浸泡发

4.准备好沟芡的豪油、生粉、生抽水

5.将各材料炒软

6.最后放入山药炒

7.沟芡

8.大火收汁

9.山药脆脆的，好吃！