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素炒腰花

来自网络的图片

以魔芋、黑木耳为主料的菜品

素炒腰花是一道美食。

基本信息

中文名；素炒腰花

分   类；家常菜，快手菜，炒主要食材魔芋（素腰花），黑木耳

用料

魔芋（素腰花）

黑木耳

胡萝卜

盐

做法

1. 将魔芋洗净后放入烧开的盐水中，煮上三分钟；再加入黑木耳，再煮开；沥会后待用；将锅烧热，倒入少量橄榄油；下入胡萝卜翻炒

2. 胡萝卜翻炒几分钟后，加入炒好水的魔芋和黑木耳，稍微翻炒几下后加入适量的盐调味即可