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素炒水芹

素炒水芹是一道美食,主要原料是水芹、青椒。

中文名素炒水芹

原 料水芹青椒

配 料鹽蘑菇精

做 法炒

原料

水芹250克、青椒一個、鹽、蘑菇精適量。

做法

1、熱鍋倒少許油或不到油;

2、倒入材料翻炒;

3、放鹽繼續翻炒至出水後放入蘑菇精,翻炒均勻後,關火盛盤。

營養價值

其實,不管減不減肥,為了健康,有時候,就應該多吃點沒油少肉的粗茶淡飯,雜糧粥,

鹹菜疙瘩,窩窩頭,這些食物看着粗鄙,偶爾,吃一吃,刮刮腸子上的油水,對健康有利無害。

吃的太油膩太精細,反而不好,這些道理誰都懂,有的人,一邊大魚大肉一邊就喝普洱茶刮油,

還不如,隔幾天就過過粗茶淡飯的日子,什麼都有了。[1]

參考資料

  1. [1],搜狗, 2020-02-26