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糖醋鸡柳 图片来自豆果美食网

糖醋鸡柳

糖醋鸡柳的用料

• 鸡胸肉1斤
• 鸡蛋1个
• 葱花适量
• 淀粉1勺
• 番茄酱5勺
• 盐适量
• 料酒2勺
• 生抽1勺
• 白糖2勺
• 白芝麻适量
• 水4勺
• 白胡椒粉1勺
• 干淀粉适量
• 白醋2勺

糖醋鸡柳的做法

2. 准备鸡胸肉，去掉筋膜
4. 切成细条
6. 放入盘子中，加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀
8. 腌制20分钟
10. 腌制好的鸡柳裹上干淀粉
12. 油温7成热，炸制金黄捞出
14. 调糖醋汁：碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀
16. 锅中少许油，爆香葱花，加糖醋汁炒匀
18. 倒入鸡柳翻匀，裹上糖醋汁，撒白芝麻
20. 外脆里嫩，酸甜可口
22. 超级好吃，喜欢不能错过哟