糖醋韭菜查看源代码讨论查看历史
| 糖醋韭菜 |
简单的韭菜煎蛋，只是加入了糖醋汁却变得如此美味口感非常的独特。
酸甜中又带着韭菜的清香，绝对值得一试的美味新吃法。
糖醋韭菜，韭菜香脆，酸甜可口。
中文名糖醋韭菜主要食材韭菜
调 料醋，白砂糖，盐，味精，香油制作工艺焯、拌
主料
韭菜 300克
调料
醋10克、 白砂糖10克 、盐3克 、味精2克、 香油10克、各适量。
类别
私家菜 春季养生调理 阳痿早泄调理 肝调养调理
口味
糖醋韭菜
食物做法
韭菜摘洗干净，放入沸水锅内焯一下，捞出切成小段，撒入精盐腌至入味，
沥干水分；白糖、醋、精盐和味精同放入一碗内，调成味汁。
韭菜段装入盘内，加入调味汁和香油，拌匀装盘即可。[1]