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糖水芸豆

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芸豆的营养价值高,平时可作为一道凉菜,或餐后甜点

用料

芸豆 250克

冰糖 30克

红枣 几颗

步骤

步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 芸豆洗干净,冷水泡24小时,水是豆的3倍,进行泡发,夏天要冷藏,会馊掉的

步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 第二天倒掉浸泡的水,洗干净豆子,放冰糖大火煮开,转小火约1小时,一直大火会把皮煮破的。

步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 我家喜欢汤多点的,所以冰糖放了不止30g,出锅前20分钟加红枣

步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 冷和热都很好吃哦[1]

参考文献

  1. 糖水芸豆, 360国学 ,