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粵菜豉油雞 圖片來自豆果美食網

粵菜豉油雞

粵菜豉油雞的用料

• 三黃雞600克
• 姜6片
• 生抽10克
• 香油10克
• 蒜適量

=粵菜豉油雞的做法

1. 放入1:1的香油和生抽，一到兩碗水，蓋鍋蓋大火煮沸再轉小火30分鐘
3. 用筷子戳一下雞腿部位，基本能戳進去就熟了
5. 盛出放涼
7. 剁開裝盤就可以了，涼了可以用鍋或微波爐熱一下