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粤菜豉油鸡
图片来自豆果美食网

粤菜豉油鸡

粤菜豉油鸡的用料

  • 三黄鸡600克
  • 姜6片
  • 生抽10克
  • 香油10克
  • 蒜适量

=粤菜豉油鸡的做法

  1. 放入1:1的香油和生抽，一到两碗水，盖锅盖大火煮沸再转小火30分钟
  3. 用筷子戳一下鸡腿部位，基本能戳进去就熟了
  5. 盛出放凉
  7. 剁开装盘就可以了，凉了可以用锅或微波炉热一下[1]

参考文献

  1. ↑ 粤菜豉油鸡
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