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粤菜豉油鸡
圖片來自豆果美食网

粤菜豉油鸡

粤菜豉油鸡的用料

  • 三黄鸡600克
  • 姜6片
  • 生抽10克
  • 香油10克
  • 蒜适量

=粤菜豉油鸡的做法

  1. 放入1:1的香油和生抽,一到两碗水,盖锅盖大火煮沸再转小火30分钟
  2. 用筷子戳一下鸡腿部位,基本能戳进去就熟了
  3. 盛出放凉
  4. 剁开装盘就可以了,凉了可以用锅或微波炉热一下[1]

参考文献