米饼
糖10%
30g
酵母1%
3g
水(温水)
200ml
水(冷水)
适量
米粉
300g
油条
面粉
100g
酵母2%
2g
盐2%
小苏打1%
1g
水约50%
50ml
油
1瓶盖
1. 大米洗净沥干打成粉。(沥干需要6-12小时,早上洗好出门,晚上回来打粉[1]