秧草漫江南(林娘)查看源代码讨论查看历史
《秧草漫江南》是当代作家林娘写的散文。
作品欣赏
秧草漫江南
因为属羊，又是春天出生，我理所当然的最爱就是那漫山遍野的蓬蓬勃勃的柔柔嫩嫩的小草，天南海北地也吃过无数混合在青草里的野菜，甚至是树叶，更是摇头晃脑地背过无数关于草木的诗词。但是，我真的不认识它，所有我经历的那些里面，都不曾遇到它的身影。
按着惯例，三月下江南的，都是赶着趟儿去看花儿的。那些矜贵的名字，人们都耳熟能详。诸如：桃花、樱花、山茶、玉兰、海棠等等，在那长长的朝拜名单里，就是没有这种名不见经传的小草。然而，一踏上扬子江中那美丽的河豚岛，我就与它不期而遇了，并不可救药地为它心醉神迷。
随着那春风般柔暖的微笑，一份厚重的礼物，带着扬中人特有的真挚送到了我的手上。翠绿色包装袋上的字迹清晰，直入眼帘：扬中特产——咸秧草。哦，这是什么东东？我不禁一怔。在《东方散文》的盛会上，扬中人的礼物必定是用了心的；再者，能拿出来给我们这些舞文弄墨的人送礼物，此草必定有些来历，我暗自思忖着。
百度得知：“草本植物，又名金花菜、南苜蓿、草头等，是我国江南古老的蔬菜之一。性喜冷凉，耐寒性强，对土壤适应性较强，低温叶片冻死，气温回升后能萌芽再生。7月以后分期播种，至翌年春季3月陆续采收。由于耐寒性、抗旱性、抗病虫害能力强，秧草整个生长过程无需施化肥治虫害，是真正意义上的无公害绿色食品”。哦，果然非同寻常，别有一番意境在心头。
顺带着，我还淘到一则掌故，出自当年鲁迅先生的宿敌叶灵凤的手笔：“金花菜，一名三叶菜，古称首蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是上海人所说的‘草头’。这种野菜现在也渐渐的成为‘园蔬’了。除了可炒吃（即‘生煸草头’），我们家乡还将它腌作咸菜，日久色泽微黄，吃起来甘中略带苦涩之味，是很好的‘茶淘饭’小菜。”真长见识，这段文字如数家珍，既为我普及了秧草知识，又很好地佐证了咸秧草的履历。
接下来的几天，我们在扬中的诗情画意里逗留。每天的餐桌上，秧草都在菜品里担纲主演——或是一整盘清丽的独舞，或是与河豚混合编队，或是撒在清蒸鳜鱼上为其开场，或是为其他江鲜撑起华丽的门面。凭它那夺目的色彩，点亮就餐者的眼眸；用它那鲜美的味道，满足食客的肠胃；以那妖娆的姿色，醉美诗人们的情怀！
至于，秧草的营养价值，医药价值，审美价值，经济价值，都是我和扬中作家们茶余饭后的谈资了。其中，最让我动情的，引起我向往的，当属下面的一段话：“扬中人对秧草怀着特殊的感情，在那些艰难的岁月里，秧草是‘救命草’。由于季节性强，田里的秧草又总是吃不了，智慧的母亲们想到了腌制。于是，它就成为了扬中独具风格的特色小菜，一年吃到头，或拌黄豆、或放花生米，或是蚕豆瓣，每家的口味都会不一样，关于秧草的记忆是伴随着母亲的白头发一天天地根植在扬中人的感情里的。”
虽然，有了以上这诸多的铺垫，真正去拜谒她时，我还是被震撼了！
翘首远眺，江滩上，别墅旁，丛林间，那一朵朵、一簇簇、一丛丛、一片片，茂盛葱茏的秧草，抱着团儿地散落在无边无际的金灿灿的油菜花中间，绽放着它们那份独有的油油的青绿，吐露着那耀眼的别样的生机。那大大小小秧草田，宛如镶嵌在扬中岛上的一块块绿宝石，晶莹碧透，光焰咄咄逼人，使扬子江中这秀气的河豚岛优美的一如梵高笔下的油画。我激动得情不自禁，随口吟咏而出：“晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时”。是啊，那长长的一串花名，在它的面前个个黯然失色！之所以令人陶醉，因为那是生命之色啊，什么花能敌得过它的昂扬兴旺呢，只有它才是江南春天不可取代的绝佳风景！
俯身细看，它那小小的三瓣心形叶片，由一根细茎的支撑着，很瘦很弱，一滴小小的露珠都能把它压得摇摇欲坠，可是它却始终精神十足地努力向上、向上，一刻不停地伸展着、伸展着，一株一株地抱在一起连成一片，用它最纯净最虔诚“寸草心”，默默地装点大地，以它最炽热最深沉的爱，回报大地母亲的“三春晖”。它没有玉兰树的高耸，没有山茶花的妩媚，但它有自己不屈不挠的品格，它有自己坚韧顽强的意志，它有自己甘愿奉献的精神。伴着它生长的过程，扬中人，为自己勾画了有滋有味的生活，为生命找到了具体而透辟的诠释，也为灵魂刻下了庄严而神圣的图腾！
不难想象，当严冬刚刚结束的时候，百废待兴，扬中人看到青青的秧草从地下钻出来，显然就收到了春的信息，体味了生的快乐，感悟了长的力量。秧草葳蕤在这江中岛上，不但给滔滔奔流的扬子江增添了绚丽的色彩，也给自强不息的扬中人带来了无限的启迪，使他们无论是面对荒凉贫瘠的江滩，还是走在风尘弥漫的销售路上，甚至是在窄小阴湿的草棚里，都能看见生命的希望、看见光明的未来、看见开拓的契机。因此，今天我们站在扬子江边，再也看不见江中那滩萎靡泥沙，而是欣喜的观赏华东大地上一颗璀璨的明珠！
秧草之德，在无欲，在不屈，在坚守，在本色。
漫步在小岛上，体察着扬中的刚强，品味着扬中的精致，感慨着扬中的腾飞，我不由得陷入了悠悠的思索。也许，不明就里的人会把秧草当成是弱小、无能的象征，认为它们那矮小的身躯担不起一点儿风雨，只能做咸菜。而我却深深地知道，它们本身具有怎样的生命的张力和精神的支撑！一旦搭上时代的列车，它们就会争先恐后地带着扬中特有的青青之色蜂拥而出，与全世界的人们一同分享春姑娘所带来的希冀与欢畅，让所有的人为扬中的魅力所征服，为这块抚养它们的“母土”增光添彩。我坚信：秧草，已经是一个品牌，更是一方文化的承载，一定会演绎出更多更生动的故事……
青青秧草，感谢扬中，感谢《东方散文》，让我认识了你。你是所有小草中最令我倾倒的仙草，你的叶脉将要永远在我的心中闪闪发亮，你将是我心里永远的风景。
秧草青青，我将永远为之痴迷，为之赞叹，为之讴歌！
2016年4月14日[1]
作者简介
林娘，原名王春阳，现在是中华诗词学会会员。