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| 离核光桃 |
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中文学名:离核光桃 拉丁学名:Amygdalus persica Linn. var. aganonucipersica (Schübler & Martens) Yü et Lu 别 称:离核油桃 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 亚 纲:蔷薇亚纲 目:蔷薇目 亚 目:蔷薇亚目 科:蔷薇科 亚 科:李亚科 |
离核光桃，蔷薇目蔷薇科植物，蔷薇科落叶小乔木，叶卵状披针形，叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺，核表面具不同沟点纹路花单生果实是核果，果皮光滑无毛；果肉与核分离。 [1]
离核光桃形态特征
植物分类学的任务就是要研究植物的形态结构和功能，了解植物的地理分布和发展 历史，分门别类整理出一个自然谱系 ，表示各种植物在演化中的关系。这个谱系必须是合 乎自然规律，同时也切合实际便于应用。 为此作者们初步将核果类分为以下6属： 桃属、杏属、李属、樱属、稠李属和桂樱属。 这样排列次序表示桃属在核果类中发展到较高级阶段，杏属、李属次之，樱属又次之，而 稠 李属和桂樱属仍停留在比较原始阶段。因此不论花的排列、果实的性状和按的结构，我们 都可以看出各属由低级发展到高级的演化过程。
乔木，高3-8米；树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；小枝细长，无毛，有光泽，绿色，向阳处转变成红色，具大量小 皮孔；冬芽圆锥形，顶端钝，外被短柔毛，常2-3个簇生，中间为叶芽，两侧为花芽。叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，长7-15厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形，上面无毛，下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛，叶边具细锯齿或粗锯齿，齿端具腺体或无腺体；叶柄粗壮，长1-2厘米，常具1至数枚腺体，有时无腺体。花单生，先于叶开放，直径2.5-3.5厘米；花梗极短或几无梗；萼筒钟 形，被短柔毛，稀几无毛，绿色而具红色斑点；萼片卵形至长圆形，顶端圆钝，外被短柔毛；花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，粉红色，罕为白色；雄蕊约20-30，花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛。果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形， 直径(3)5-7(12)厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果实成熟期因品种而异，通常为8-9月。2n=16。 原产我国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。
桃的食用类群有离核和粘核之分，简述如下。
7c. 离核光桃（中国树木分类学）离核油桃（经济植物手册）
Amygdalus persica L. var. aganonucipersica (Schtibler & Martens) Yu et Lu,
果皮光滑无毛；果肉与核分离。
离核光桃生长环境
离核光桃主要价值
可放置于园林当摆饰品，也可入食。