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白术山药粥

白术山药粥是一道简单的家常粥,主料是怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米5000克,白糖少许。

中文名白术山药粥

原 料怀山药、薏米各30克制作方法山药切细,莲子去芯

用 法空腹食用,每日2次

原料

怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米5000克,白糖少许。

制作

山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

用法

空腹食用,每日2次。

疗效

健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

注意事项

1.小奶锅内加水适量,放火上,大火加热;

2.山药芡实粉适量用水调匀 ;

3,锅内水开后把调好的山药芡实粉糊糊倒入锅中,迅速搅办均匀,顺手加几块冰糖。

4.水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来。[1]

参考资料

  1. 白术山药粥,搜狗,2016-05-19