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白云春毫

中文学名:白云春毫

门:被子植物

亚 纲:原始花被

门:被子植物门

分布区域:中国

基本内容

  • 中文学名:白云春毫
  • 门:被子植物
  • 亚 纲:原始花被
  • 科:山茶
  • 界:植物界
  • 纲:双子叶植物
  • 目:山茶
  • 分布区域:中国

白云春毫

白云春毫”的原型为“二姑尖毛峰”的小筒茶。上世纪80年代,原果树乡 (现并入汤池镇)的茶农拎着篮子卖茶,由于制作工艺粗糙,茶形、茶色、口感不行,最好的干茶也就是10至12元一公斤。原果树乡乡长张家华和几位老茶农一合计,在精心制作和考究包装上做起文章,卖起了名为“二姑尖毛峰”的小筒茶来。嘿,没想到,一转手,3两居然卖到20元。

1985年,庐江果树茶厂开始试制二姑尖毛峰并投放市场,反映良好。1986年12月,庐江县科委正式向省科委申报“开发二姑尖毛峰名茶”课题。经省科委考察论证过后,同意立项,1987年4月上旬开始正式试制。以二姑尖茶园为鲜叶原料基地。由著名茶叶专家,安徽农业大学茶学系现场指导研制。因其成茶白毫显露,并结合该茶产地一古刹白云庵,取白云缭绕之意,亲笔题字,将二姑尖毛峰改名为白云春毫。

白云春毫主要产于4A级风景区,拥有华东第一泉温泉的汤池镇百花寨、二姑尖和老和尚包,这里终年云雾缭绕,满山遍野长满兰花,无污染,自然环境非常优越。兰花的幽幽芳香融入茶中,使白云春毫茶成了兰花茶中的精品。并以百花茶厂和牛冲茶厂为主要生产厂家。几年后,“白云春毫”先后获得省、部优产品称号和中国第二届农业博览会金奖。“仿佛一夜之间,汤池到处是“白云春毫”,处处都有“兰花香”。几年过去了,买个印有“白云春毫”字样的茶筒都说是买了“白云春毫”茶,复杂的工艺精心研制的好茶变得随处可买。

保护这一来之不易的品牌成了迫在眉睫的事。

历史简介

汤池镇政府注册了白云春毫名优茶开发服务有限公司,不从事生产,也不经营,目的是保护“白云春毫”这个牌子。不久,“白云春毫”实行听装,以与“李鬼”区分开,“保优创新”。

2004年,镇政府把“白云春毫”商标的使用权转让给了汤池春兰茶叶开发有限公司和果树茶厂,有效期三年,镇政府作为商标的所有者收取每年两万元的管理费。这两个茶叶生产基地对“白云春毫”统一包装、统一质量。凡符合“白云春毫”制作要求的等质茶叶可送到这两基地包装,每公斤收取包装费16至18元。保护好一个品牌的同时,还要经营好这块牌子。[1]

2003年4月,县政府准备在北京空军招待所召开北京庐江同乡会。作为庐江的特产“白云春毫”被带了600筒送往北京。后因“非典”耽搁,到10月才召开。镇长王勇生曾暗地里担心这茶放久了变味。没想到, 10月的会议召开期间,老乡们泡杯“白云春毫”,仍然清香扑鼻,汤浓不溢,大家赞不绝口。为了更好的利用品牌,优化品牌,创造最大的市场价值,更好的开发市场,现在的白云春毫商标已经由安徽白云春毫茶业开发有限公司所有,负责白云春毫市场的开发和经营,进一步做大做强白云春毫名茶产业,现在的白云春毫并已经获得巢湖市知名商标和安徽省著名商标。前不久,“白云春毫”送往中国农业科学院茶叶研究所,“无公害”的14项指标一次性通过。争取在5年内开发出有机茶。随着汤池旅游开发步伐的加快,政府正在考虑把茶叶和旅游作为汤池的特色推出去。

白云春毫外型紧细、挺秀、香气清新高雅,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶底嫩匀。由于其品质优良,先后被评为省优(1988年6月)、部优(1989年7月)名茶;1995年12月,获第二届中国农产品博览会金奖;2008年,获安徽省第三届茶产业博览会金奖。白云春毫茶业开发有限公司经理赵玉贵还荣获了“安徽省茶产业十大杰出企业家”光荣称号,成为我市茶叶行业唯一获此殊荣的企业家。

如果您是庐江人请一定支持白云春毫这个家乡茶叶品牌,谢谢。

参考文献