番茄蘑菇湯是一種湯,主要製作材料有番茄、蘑菇、雞蛋。輔料大蒜葉、鹽。
番茄蘑菇湯
主料
輔料
製作步驟
番茄、蘑菇、雞蛋
大蒜葉、鹽
紅黃小番茄,小蘑菇,二隻雞蛋,三根大蒜葉。
把食材洗淨,切二半。雞蛋打散。
熱鍋熱油倒入紅黃小番茄,小蘑菇翻炒片刻。
倒入熱水大火燒滾加鹽,把雞蛋打散倒入鍋中攪成蛋花。
關火盛入盆中灑上大蒜葉,不用加其它料,開吃![1]