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生力农场一景
图片来自嘉义县文化观光局

生力农场位于台湾嘉义县番路乡。阿里山生力农场位于台18线(阿里山公路56公里处),海拔1,250公尺四周高山环绕,因得天独厚的地理条件,农场种出来的茶叶常常在各大比赛中拿到冠军,茶味浓韵又回甘,深受品茗人士的喜爱。生力农场不仅气候宜人,旁有隙顶象山观景平台,从平台看出去就是象山,这里挑高的位置视野非常棒,可以看日出彩虹和隙顶著名的云瀑。[1]来这里除了品茶之外,还有茶料理更不能错过,农场采用自产的茶叶入菜,并结合在地当季食材进行料理,菜色丰富,清爽不油腻,招牌菜色有阿里山红茶猪脚、苦茶油鸡、茶香柠檬鱼、乌龙茶排骨汤。此外,生力农场也有许多自家烘焙的美味点心,阿里山红茶乳酪卷鲜奶吐司厚片、老面法棍、无油义式脆饼,都很值得品尝喔。农场可远眺一路绵延茶园美景,也能饱览云海及日出视野,让生力农场成为许多摄影爱好者的必访之地![2]

景点介绍

生力农场周遭一景
图片来自嘉义县文化观光局

生力农场是个兼营民宿、茶餐厅、烘焙与甜点的休闲农庄,从阿里山公路山脚下的天长地久桥开车约莫30分钟即可抵达。生力农场是能够一览阿里山美景的好地方,日出、云海云瀑,还有一路绵延向远山的茶园美景,成为许多摄影好手必访之地!除了美景之外,生力农场著名的茶料理也相当值得前往品味,一次满足视觉与味蕾![3] 其中,他们的无菜单田园料理以茶入菜,朴实兼具在地的好滋味,让前往品尝的旅人相当惊艳。[4]而生力农唱还有许多知名景点,包括周边隙顶二延平山步道、隙顶山东南峰,约莫3~5分钟车程;而开往奋起湖则需约莫25分钟的时间。因此,生力农场位于嘉义前往阿里山旅行路途的中间要点,是个住宿及用餐的好选择。[5]

荣获茶叶比赛冠军兼具美景美食及秘境的休闲农场

生力农场茶叶曾荣获比赛冠军
[1]

阿里山茶区因得天独厚的地理条件‚种出来的茶浓韵又回甘‚深受品茗人士的喜爱。而位在阿里山公路56公里处、海拔高度1250公尺的“生力农场”更是其中的明星商家。 生力农场创立于1983年‚老板黄荣增、罗秀梅夫妇原本从事深山采笋、伐山取材‚因看好茶叶市场前景‚开始钻研种茶与制茶技术‚除有茶园也拥有自己的店面与茶厂。他们种的茶不仅常在各大茶叶比赛拿冠军‚更曾是统一茶饮品牌“茶里王”的契作茶农‚茶里王广告也选在此地拍摄过。第二代接班后也种起咖啡朝茶叶展售厅、咖啡厅与民宿多角化经营。在生力农场不仅可喝茶、买茶、品咖啡‚还有一项周六限定的回甘味‚是由第二代的黄昶豪与太太郭孟慈研发出的茶餐。[6]从生力农场便能看到远方的层层山峦与排列井然有序的绿油油茶园,坐在二楼餐厅(交谊厅)或是三楼的咖啡厅,用餐时可见窗外连绵无尽、云雾缭绕的青山及茶园风光尽收眼底是其他地方都享受不到的惬意体验。而周遭附近的私房景点路线也不少,只要2分钟车程的龙银山步道、5分钟车程的二延平山步道、10分钟车程的邹族雅吾玛斯古道全都在离生力农场不远的地方,值得喜欢美食及美景的旅人前往造访。[7]

视频

【【嘉义】号称最美茶园夕阳美景“阿里山生力农场民宿”住这轻松看日出 食尚玩家】

【嘉义县番路乡 生力农场 #田妈妈】

【【阿里山美景〈早安篇〉】生力农场 2022/06/15 am.04:30~07:30 缩时。】


参考文献