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玫瑰豆沙黄黏米炸糕是一道糕点,主料为黄黏米面、豆沙。
中文名玫瑰豆沙黄黏米炸糕
难 度普通
主 料黄黏米面、豆沙
辅 料温水、玟瑰酱、胡麻油
1.用温水和黄黏米面成小团
2.大火烧开水,上蒸笼,将和好的黄黏米攥成小团,掰成小块均匀铺在屉上
3.等所有黏米面都变成金黄色,把面团取出,趁热揉成团
4.将和好的黏米团擀成包子皮样的面皮,包上玫瑰豆沙馅,包成饺子
5.胡麻油大火烧热,下糕炸至金黄,即成[1]