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以佛手瓜、玫瑰红乳为主料的菜品。
中文名玫瑰乳佛手
分 类下饭菜主要食材佛手瓜，玫瑰红乳
佛手瓜， 玫瑰红乳, 糖, 鸡精, 玫瑰红乳汁，
1. 将佛手瓜洗净去皮，切开去籽，切成薄片状
2. 起热油锅，把佛手瓜片，按半只瓜型下锅炒，炒时不要弄散了，只要把瓜片用锅铲按着轻推入油翻炒，以保持佛手型态
3. 倒入玫瑰红乳，加点糖，鸡精和清开水入味就可摆好在盘上，再把锅里多余的玫瑰红乳汁全浇到佛手上，就可上桌啦[1]
