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牛奶香蕉饼

牛奶香蕉饼是一道美味的甜品,有通便排毒安神抵抗力健胃降压的功效。

基本内容

中文名:牛奶香蕉饼

是否含防腐剂:否

主要原料:面粉100克,牛奶,香蕉

配料:牛奶

做法

主料:面粉100克、香蕉一根

配料:牛奶色拉油白砂糖

【制法】

1.在牛奶中倒入适量清水稀释;

2.在面粉中加入稀释后的牛奶和开后成面浆,加少许糖;

3.将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍,将面浆呈圆圈铺满烤盘;

4.用同样的手势,将面浆不断加厚,但不要太厚;

5.待薄饼有型后,将切片香蕉铺上表面;

6.再翻面略烤一会即成。

【秘诀】

1.有人也许要问,为什么不用牛奶直接和面呢?当然是因为过浓的牛奶和出的面浆质量不佳喽!

2.香蕉要选取略生一些的,否则太熟的香蕉不易成形。

【说说】

做个饼并不稀奇,关键要颜色、样子都讨巧才是一张好饼。这款饼用了牛奶之后更加适口,而且营养价值也更高了。听点心师傅说呢,就像做面条要加鸡蛋会更好吃一样,做甜点可非得加牛奶![1]

参考文献

  1. 牛奶香蕉饼香哈网