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| 牛奶粥 |
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中文学名:牛奶粥 |
牛奶粥
牛奶粥以鲜牛奶，大米主料制作的药膳。
色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。
此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。
中文名 牛奶粥
口 味 醇香可口
主要食材 鲜牛奶，大米
辅 料 白糖 制作难度 一般
目录
1 菜品特色
2 做法
▪ 做法一
▪ 做法二
3 营养价值
菜品特色
色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。
做法一
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，温火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
做法二
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
营养价值
可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少
并且还能够用牛乳来煮粥呢,味儿十分美味哦,还能在喝汤的另外补充到牛乳之中的营养元素。用牛乳来煮粥需要留意,便是牛乳是不能高溫加温的,不然营养元素非常容易严重破坏。
牛奶粥颜色乳白色,浓稠软糯,奶味浓厚,此粥含钙量丰富多彩,可补亏虚,健脾养胃,润五脏。适用孱弱肌肉劳损、气血两虚、搀虚赢、年老体衰、营养不良等症
牛奶煮粥这一款食材对人体有很多的益处。吃这个食材能非常好的补钙补锌,有益于提高我们的门牙和骨骼,能合理的防止骨骼及其肌萎缩。 [1]