爽口大拌菜查看源代码讨论查看历史

爽口大拌菜 圖片來自豆果美食网

爽口大拌菜

大拌菜的用料

• 黄瓜1根
• 生抽15ml
• 蚝油20ml
• 白糖25g
• 香醋30ml
• 木耳适量
• 腐竹100克
• 大蒜3瓣

大拌菜的做法

1. 木耳腐竹提前用水泡发
3. 下锅焯熟
5. 黄瓜切块
7. 碗中加入三瓣蒜的蒜末，两勺生抽，一勺糖，一勺醋。适量的蚝油。
9. 一勺辣椒油，把料汁搅拌均匀。
11. 把调好的料汁，倒入食材中。搅拌均匀即可。
13. 不用十分钟就能做好的一道爽口凉菜。