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燕麦豆沙包

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中文名

燕麦红豆包

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1 用料

2 做法

用料：中筋面粉 550g，燕麦碎 50g，泡打粉 6g，酵母 9g，温水 350g，红豆沙馅 600g

做法

1. 所有粉类混合，加入温水揉至光滑，发酵20-30分钟。 　　 2. 面团分成16-18个剂子，擀成中间厚边缘薄的皮，包入豆沙馅，底部收口，面板上戳一下滚圆。

3. 放入蒸锅内醒8-10分钟（室温28~30度），中火蒸10分钟即可。