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熬猪油 图片来自豆果美食网

熬猪油

熬猪油的用料

• 猪板油600g
• 清水1杯
• 花椒20粒
• 盐1勺
• 黄豆3克

熬猪油的做法

1. 清洗猪板油，切小块
3. 将猪板油放水里，加姜葱和料酒焯水备用
5. 捞出控水，锅洗干净，放一小碗水，熬猪油
7. 油滋滋
9. 无水无油的空碗里，放入黄豆、花椒和盐，再把熬好的猪油盛出来。
11. 完成
13. 冷却，就变成白白的猪油啦
15. 油渣做馄饨，饼都可以。