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烧拌青椒

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以青椒为主料的菜品

咸鲜味烧拌青椒，以青椒为主料的菜品。

基本信息

中文名；咸鲜味烧拌青椒

主要原料；青椒250g

是否含防腐剂；否

适宜人群；老少皆宜

主料

青椒250g

调料

食盐5g

醋3g

味精5g

香油8g

做法

1.将柿子椒洗净去籽切块；

2.将炒锅烧热（不放油），放柿子椒下锅用小火炒；

3.表皮变色后关火，撒盐、味精、麻油炒匀，淋上醋上碟即可。