烤牛肉蔬菜条，以牛肉、莴笋为主料的菜品。
中文名烤牛肉蔬菜条
分 类烤箱，烤箱菜主要食材牛肉，莴笋
材料
牛肉200克，
莴笋大半根，
年糕条100克,
红彩椒少许,
烤肉酱约30克，
红酒2汤匙,
食用油1汤匙,
淀粉1汤匙，
罗勒，
烧烤料，
黑胡椒粉,
做法
1. 牛肉洗净切条，用淀粉、红酒、1汤匙的烤肉酱、少许的食用油腌制
2. 莴笋去皮洗净切条
3. 红彩椒洗净切条
4. 年糕用平锅（刷少许油）煎5分熟待用
5. 穿成串
6. 将调料（除罗勒外）搅拌均匀，刷在串上，两面刷匀，撒上罗勒
7. 烤盘铺锡纸，烤箱250度烤10分钟至牛肉熟即可[1]
参考资料
