火龙果黄瓜盅
火龙果黄瓜盅是一道以火龙果、黄瓜、酸奶为主要食材制作的美食。
中文名 火龙果黄瓜盅
分 类 家常菜
口 味 咸鲜味 主要食材火龙果，黄瓜
制作食材
原料：火龙果一个，黄瓜半根、酸奶50ml
制作方法
1、 火龙果洗净；
2、 将火龙果从三分之二处剖开，切出果肉，果皮留着，用盐水泡着；
3、 黄瓜洗净后去皮切成小丁；
4、 将火龙果、黄瓜、酸奶拌匀装入果皮盅内。
功效与营养
1、火龙果丰富的花青素和维生素C，对保养视力非常有好处；
2、黄瓜有时清凉败火地，对眼热、消暑有作用。[1]
参考文献
