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火龙果炖双耳雪梨是以火龙果、雪梨、雪耳、木耳、冰糖为原料炖制成的一道菜。
中文名火龙果炖双耳雪梨主要食材火龙果
调 料冰糖
辅 料雪梨、雪耳、木耳
火龙果1个，雪梨1个，雪耳3朵，木耳3朵，冰糖适量。
1.雪耳及木耳用清水浸软后滴洗干净。
2.火龙果取果肉切粒留果壳待用。
3.雪梨去皮去核后切成粒。
4.将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。
5.将炖好的甜品放入火龙果壳中。[1]
