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| 火腿炒长豆 |
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中文学名:火腿炒长豆 |
火腿炒长豆
先了解豇豆的营养价值，性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。
可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效
中文名 火腿炒长豆
主要食材 200g长豆，100g火腿
用餐人数 1-2人
调味品 适量油、适量盐、适量鸡精
工 艺 炒
简介
一大把长豆让我吃了好多天了，想要不停的变着花样吃啊，还好大家都还没腻，赶紧想着怎么给努力吃完呢，今天不能单炒长豆了要加一点什么下呢
做法
长豆肉末我是知道，不想剁肉那就加火腿吧
火腿切小丁
长豆洗净切下段
锅热油，先把火腿下锅炒香
下长豆下锅煸炒
加入蒜头，适量的水焖这长豆断生，下调料调味即可起锅食用