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湖北炸三鲜 图片来自豆果美食网

湖北炸三鲜

湖北炸三鲜的用料

• 肥瘦猪肉三七开750g
• 藕500g
• 油条1只
• 生姜5g
• 小葱5g
• 南德适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 淀粉15g
• 鸡蛋2个
• 豆腐皮两张半

湖北炸三鲜的做法

1. 猪肉剁蓉，洒上姜末，葱末
3. 藕切碎
5. 油条切碎
7. 所有材料撹拌均匀
9. 把馅儿平铺在豆腐皮上，用手抹平，最后用菜刀再刮平整
11. 油烧六成热，入油锅炸至两面金黄捞起
13. 成品！这些材料我炸了五块这样的，一次吃一块，放冰箱冷藏，要吃时再拿出来，切小块小火煎一下，或上锅蒸也可以，一周内吃完没问题！