港式黄金西多士查看源代码讨论查看历史

我本人不嗜甜，但永远无法抗拒茶餐厅的西多，在澳门和香港的时候，去茶餐厅必点的一定是西多。每次点完单还没上菜，

伙计把糖浆拿给我的时候我都默默咽口水。加上一杯热柠蜜或者柠宾，再来一个菠萝油，

简直不能满足更多，食欲的话好再来件蛋挞，一天的心情就会美得无法形容。

西多其实很容易做，材料也简单，步骤也不难。就是吃完罪恶感比较重而已，哈哈哈~ 不过有一份科学研究报告指出，

早餐吃甜食在某种程度上反而有助于减脂，因为身心得到了无比的满足，一天下来就没那么想吃

其他的高热量高脂肪的东西了~ Anyway，来学一学这个港式茶餐厅的“名点”吧。

港式黄金西多士是一道美味的菜肴。

中文名港式黄金西多士

材料鸡蛋

味道鲜香

分类家常菜

材料

蛋4只,打匀，切片面包4块，薯粉2汤匙，生粉1汤匙，花生酱适量，水2汤匙，黄油2汤匙

1.先将面包略烘至微微硬身（用烤箱烤或者无油放在锅里中慢火热一下）, 但还未转色,

将面包的边切去, 两面涂上花生酱夹起, 将薯粉和生粉加2汤匙水搅匀, 到入蛋浆搅匀备用。

2.将蛋浆隔筛, 到于碟子里, 再将面包沾满蛋浆, 中火下黄油(约2汤匙)起锅, 将面包煎至两面金黄即成。

烹饪简单

营养丰富<ref>港式黄金西多士,百度, 2019-06-28<ref>