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清炒快菜 图片来自豆果美食网

清炒快菜

清炒快菜的用料

• 快菜500g
• 香菇适量
• 豆皮适量
• 蒜一瓣
• 鸡精少量
• 盐少量

清炒快菜的做法

1. 择菜后洗净，切成两厘米左右小段。
3. 香菇切丝，豆皮切块，蒜切片备用。
5. 炒锅油热放入蒜片炒香，放入快菜翻炒后加入香菇、豆皮，最后加入盐、鸡精。
7. 出锅。