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清炒冬笋
图片来自豆果美食网

清炒冬笋

清炒冬笋的用料

  • 冬笋适量
  • 蒜头3片
  • 盐适量
  • 油适量
  • 生抽适量

清炒冬笋的做法

  1. 冬笋切片,油锅烧热,倒入玉米油,大火爆炒冬笋
  2. 调入少许生抽炒均匀
  3. 加入少许青椒煸炒。
  4. 调入少许盐,快速翻炒即可
  5. 撒入葱花,煸炒片刻即可出锅
  6. 入盘,开吃![1]

参考文献