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清炒冬笋 圖片來自豆果美食网

清炒冬笋

清炒冬笋的用料

• 冬笋适量
• 蒜头3片
• 盐适量
• 油适量
• 生抽适量

清炒冬笋的做法

1. 冬笋切片，油锅烧热，倒入玉米油，大火爆炒冬笋
3. 调入少许生抽炒均匀
5. 加入少许青椒煸炒。
7. 调入少许盐，快速翻炒即可
9. 撒入葱花，煸炒片刻即可出锅
11. 入盘，开吃！