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清原龙胆是一个中国特产。多年生草本植物,以根入药,其药用成份是龙胆苦甙。辽宁省清原满族自治县龙胆草是当地特色药材,品质优良,龙胆苦甙含量高于药典规定入药含量的5-9倍,除了大量野生生长外,归圃人工栽培早在20世纪后期已经开始。

医食同源、饮食有节。中国古代医学源于饮食,“药以祛之,食以随之。”节日美食大多为顺应天时的节令食品,对人体阴阳平衡的调节有一定的作用。如端午时节[1],天气炎热,蚊虫较多,毒气上升,吃粽子可以补中益气,但食用过多会引起消化不良。喝雄黄酒可以消毒防虫,但过量饮用则会中毒[2]

特产简介

“清原龙胆”是指产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。东北生长的龙胆草又称北龙胆,清原龙胆草花。

多年生草本植物,以根入药,其药用成份是龙胆苦甙。辽宁省清原满族自治县龙胆草是当地特色药材,品质优良,龙胆苦甙含量高于药典规定入药含量的5-9倍,除了大量野生生长外,归圃人工栽培早在20世纪后期已经开始。到21世纪初,已有3000多人掌握了较为熟练的种植技术。龙胆草已成为清原中药材种植的支柱品种。全年产量可达1000吨,占全国市场的80%,曾先后荣获1995年中国农业博览会银奖,2000年辽宁省中药材品种博览会金奖,2002年辽宁农业成果暨优质农产品奖,2003年第六届中国北京国际博览会“农业科技产业化示范单位奖”。 2008年12月,经国家质检总局审核,决定对清原龙胆实施国家地理标志产品保护。

保护范围

清原龙胆地理标志产品保护范围以辽宁省清原满族自治县人民政府《关于申报清原龙胆地理标志产品保护的函》(清政〔2008〕11号)提出的范围为准,为辽宁省清原满族自治县所辖行政区域。

参考文献

  1. 端午节的由来和风俗 ,搜狐,2023-06-22
  2. 中国饮食文化知识小百科,搜狐,2018-11-03