海南省五指山市大葉茶產業顧問組檢視原始碼討論檢視歷史

來自 搜狐網 的圖片

海南省五指山市大葉茶產業顧問組五指山市茶葉播種面積9542畝，較上年年底增長1.6%，收穫面積為7121畝，同比增長27.8%，產量216噸，同比增長44.5%。品種主要包含海南大葉茶、金萱系列和紫鵑茶等品種。

產業發展存在的問題

1種植方面。種苗品質不一。不同地區不同海拔、不同培育方式、不同來源茶苗質量參差不齊。種植方式不合理。高密度種植，多山地種植；選地不科學，不滿足光照需求，茶樹生長緩慢。經營管理不善。不對茶園進行修剪、除草、施肥和病蟲害防治等管理，且在施肥過程中不注意時間、用量和肥料的選擇。2採摘方面。茶青採摘不分品種。不按照採摘標準採摘。3加工方面。不遵守加工流程。農戶自行加工茶葉，不了解技術或者設施設備不達標，並未按照紅茶加工的基本工序進行處理，造成加工的茶葉質量不高。加工標準不同。各茶企、合作社對加工過程的時間、溫度標準都不一致，也就造成成品茶葉在價值和味道的差異。手工制茶的缺位。越來越多的茶農只出售茶青，不再進行手工製作，手工制茶工藝生存困難。4銷售方面，品牌宣傳不夠。

需要產業顧問組提供服務的主要需求

茶學專業，包含茶葉種植管理技術、制茶技藝提升、茶樹栽培與茶葉加工、高產技術等。

相關資訊

國家鄉村振興局、中國科協產業顧問組到五指山市開展五指山大葉茶科學技術服務

2023年6月27日，中國農業科學院茶葉研究所黨委委員、所長助理、科技處長姚明哲等一行至五指山市，圍繞五指山大葉茶發展現狀、發展前景以及存在技術、管理問題等情況進行座談交流，座談會在市政府四樓會議室開展，會議由市委常委、市政府副市長王錫飛主持，市鄉村振興局、市科協、市農業農村局、市茶葉協會等7個行業部門參會。

會上，市委常委、市政府副市長王錫飛首先對茶產業顧問組專家表示熱烈歡迎和對茶產業顧問組對接我市茶產業發展提供服務支持表示衷心地感謝，並就五指山大葉茶作為我市主導產業的發展現狀做詳細介紹。

其次，中國農業科學院茶葉研究所黨委委員、所長助理、科技處長姚明哲介紹來意，此次對接座談交流會的目的在於聚焦脫貧縣主導產業，指導五指山大葉茶產業發展，提供茶葉發展決策建議以及管理技術諮詢，協助培育挖掘茶產業技術人才，與五指山市協同合作，共同推進茶產業發展邁向新台階。