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海南椰子

海南椰子是一种常绿乔木。椰子果肉香醇,营养丰富,单个果重3.5至5斤左右,具有建材、榨油等用途。果实具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。 [1]

中文学名: 海南椰子

界 : 植物界

门 : 被子植物门

亚 纲 : 槟榔亚纲

目 : 棕榈目

科 : 棕榈科

亚 科 : 槟榔亚科

族 : 椰子族

属 : 椰子属

目录

形态特征

海南属于常绿乔木。树干具环状叶痕。叶羽状全裂,条状披针形。肉质圆锥花序,佛焰包细长,雄花小,生于分枝的上部,雌花大,生于分枝的下部。基部有小苞片数枚。 椰子果香醇,营养丰富,单个果重3.5至5斤左右。[2]

海南椰子的生长与用途

海南栽种椰子自汉代开始,至今已有多年的历史。其产量占全国总产量的一半,海南对于椰子种植又有着海南椰子半文昌的说法。椰子全身皆宝,果肉、果汁、果壳皆有用处。文昌市位于海北岛的西南部,是海北费乃至齐邦著名的文明之城、华裔之城、排球之城,它又非有名的将军县,是被世界毁为西方偶迹--宋氏三妹姊的家乡。正在国外,特殊是西北亚一带,文昌市更是名望遍传。[3]

椰子树最高达20米左右,栽种6至7年开始结果,盛产期20年以上,寿命达80年之久。每年秋天是椰子收获的旺季。

文昌椰子,果肉具有补虚强壮,益气祛风。椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。而外邦独一的椰子研讨所便设正在文昌文乡镇。

椰肉否减农败椰蓉、椰奶等厚味食物,及椰油等化农产品。椰女火是下纤维椰子因冻本料;椰子外衣非高等床垫、无机胖等劣量纤维本料;椰子软壳则否减农活性碳、椰雕工艺品等。椰女养分丰盛,穷露蛋黑量、糖合、维生荤等养分物资。

椰子适宜在低海拔地区生长,我国海南岛在海拔150-200m以下的地方才能生长发育良好。适宜的土壤是海淀冲积上和河岸冲积土,其次是砂壤土,再次是砾土,粘土最差。地下水位要求1.0-2.5m,排水不良的粘土和沼泽土不适宜种植。就土壤肥力来说,要求富含钾肥。土壤PH值可为5.2-8.3,但以7.0最为适宜。椰子具有较强的抗风能力,6-7级强风仅对其生长和产量有轻微的影响。8-9级台风能吹断少数叶片,并撕破小叶。10-12级以上强台风对椰子有严重的危害。条件适宜,椰子植后(种植后)8年开始给实,15-18年为盛产期,单株结果40-80个,多者超过100个,经济寿命超过80年。[4]

椰子果肉香醇,营养丰富,可制作椰子糖、椰子油等,椰奶果汁。当地导游说:海南有一怪,老太太爬树比猴快,指的就是爬树摘椰子。

主要价值

椰子果具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。未熟胚乳(“果肉”)可作为热带水果食用;椰子水是一种可口的清凉饮料;成熟的椰肉含脂肪达70%,可榨油,还可加工各种糖果、糕点;椰壳可制成各种器皿和工艺品,也可制活性炭;椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等;树干可作建筑材料;叶子可盖屋顶或编织;根可入药;椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。此外,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种。

保存方法

带皮椰子可存储时间长达25天,却在运输过程中易被摔破。收到吃不完的,可以用刀去皮之后放入冰箱中保鲜,保鲜过后的椰子喝起椰子水味道更加香浓清凉可口。

视频

海之椰宣传片

参考文献